"Мне плевать что вы обо мне думаете, я о вас не думаю вообще." Коко Шанель
Давно смотрела на этот рецепт, но не решалась приготовить, т.к. микроволновку использую для разогрева, но не для приготовления еды.

Декабрьский отпуск под пальмами и новогодние праздники прошли, а набранные за это время килограммы остались.
Цель номер один - вернутся к весу до отпуска.
Цель номер два - скинуть еще 1-2 кг.

Нет, я не помешана на похудении, как некоторые мои знакомые, но в апреле начинается новая серия забегов (а с лишним весом бегать тяжело), и к тому же из-за набранных за зиму кг почти половина весенних платьев на работу (у нас дресс-код, в джинсах нельзя) тесноваты сейчас в районе бедер, а кардинально обновлять из-за этого гардероб - жаба душит.

"Надо похудеть!" - сказать легко, сделать труднее. Организм уже привык к нагрузкам (2-3 раза в неделю тренажерный зал по 1,5-2 часа, в выходной - пешком по 10-15 км, покоряя очередную гору региона).

Но физическая активность это только 30%, остальные 70%, если хочешь похудеть - это питание.

90% моего рациона - это правильное питание (я практически не ем всякую вредную хрень), но вот ограничить калории получается трудно. Я обожаю фрукты, которые продаются зимой - мой любимый королек, хурма, мандарины, гранат,.. В итоге треть калорий за день (а иногда и больше) набегает за счет фруктов.

Что-то я увлеклась, хотела же просто рецепт написать, чтобы не забыть про него ))))

Не сказать, что овсяная каша по утрам стоит поперек горла (овсянку я люблю), но в качестве разнообразия решила попробовать на завтрак приготовить кекс.
Делается быстро и просто.

Рецепт:
- 50 г. овсяных хлопьев (лучше мелких)
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
- 50 г. моркови (на мелкой тёрке)
- 30 мл молока
- 1 ч. л. мёда
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- по желанию щепотка корицы, ванили.

Я положила чуть меньше меда, но еще добавила немного изюма.

Тщательно все перемешать и в микроволновку на 4 минуты.

Из опыта приготовления добавлю, что в начале лучше овсянку залить молоком, чтобы немного набухла, а потом заниматься остальными продуктами, потому как в готовом кексе иногда попадались жесткие крупинки. Хотя это может быть это потому что я использовала не чистые овсяные хлопья, а смесь хлопьев из семи злаков.
Готовила в обычной большой кружке, предварительно смазав растительным маслом, которое указано в рецепте, а остатки вылила в тесто.
На всю готовку, учитывая время в микроволновке, ушло не более 10 минут.

Конечно, можно было для красоты чем-нибудь украсить или посыпать сахарной пудрой, но это дополнительные калории.



@темы: еда

Комментарии
08.02.2019 в 12:19

Я продукт современного вида. Приходится совмещать в себе девушку и гения.
Круто) Я как раз искала рецепт кекса в кружке.
Опробую на днях)
08.02.2019 в 17:20

"Мне плевать что вы обо мне думаете, я о вас не думаю вообще." Коко Шанель
Anara_, даже моему брату он понравился (а он привереда в еде)

А я на днях еще один делала, причем за день два раза, настолько он мне понравился.
Вместо подсластителя добавила мед и сушеную клюкву. Внутрь положила кусочек темного шоколада, получился как шоколадный брауни из кафе. А если еще добавить шарик мороженого, ммм... )))


Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии